Nasi Goreng
Nasi goreng kampung bertabur cili merah & daun bawang.
Menu Penuh
Menu Masakan Kampung Kuala Kangsar
Rendang udang galah, ikan cencaru sambal, nasi lemuni, lemang dan kuih
Lauk bertukar ikut bekalan pasar pagi. WhatsApp kami untuk menu hari ini.
Nasi & Mi
Nasi Lemuni
Nasi daun lemuni bercampur kelapa parut & cili hijau.
Bihun Goreng
Bihun goreng bersama sayur, cili merah & daun bawang.
Mee Goreng
Mee goreng bertabur tauhu, sayur & cili merah.
Lemang
Lemang pulut santan dibakar dalam buluh, dibalut daun pisang.
Lauk & Rendang
Rendang Ayam
Ayam direneh perlahan dalam rempah rendang pekat & kerisik.
Rendang Udang Galah
Udang galah besar bersalut rempah rendang kuning.
Rendang Kerang
Kerang dimasak rendang berempah pekat.
Ayam Bako
Ayam diperap rempah dan dibakar atas bara sehingga keperangan.
Gulai Lemak Pindang Ikan Loma
Ikan loma dalam kuah lemak kunyit dengan cili hijau & serai.
Sambal Sotong
Sotong dimasak dalam sambal merah pekat.
Lala Sambal
Lala segar dimasak sambal berempah.
Sayur Campur
Sayur campur bercampur brokoli, lobak merah & kacang panjang.
Telur Masin
Telur masin kampung, dibelah dua.
Ikan & Bakaran
Ikan Cencaru Sambal
Ikan cencaru bersumbat sambal, dibakar sehingga garing.
Ikan Keli Bakar
Ikan keli dibakar dalam daun pisang, dihidang dengan air asam.
Ikan Masin Belanak
Ikan belanak masin digoreng garing keemasan.
Pais Ikan Bakar
Pais ikan berempah dibalut daun pisang, dibakar atas bara.
Kuih & Pencuci Mulut
Kuih Bakar
Kuih bakar pandan bertabur bijan.
Kuih Cara Berlauk
Kuih cara berbentuk bunga dengan inti berempah.
Kuih Roti Sardin
Roti berinti sardin digoreng keemasan.
Apam Kuale
Apam kuale dikukus dalam balutan daun pisang.
Nona Manis
Kuih nona manis hijau berinti gula melaka.
Puding Karamel
Puding karamel lembut, sesuai dibawa pulang.
Air & Minuman
Air Kelapa Muda
Kelapa muda segar terus dari buah.
Teh Tarik Kampung
Teh tarik pekat berbuih, tarikan tangan.
Air Bunga Telang
Air bunga telang biru dengan perahan limau nipis.